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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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再一星期，即要迎接2016年的到來，各地都舉辦了相關的跨年活動，其彰化將於12月31日晚上7點在鹿港鎮立體育場舉行「2016彰化愛閃耀公益慈善跨年晚會」，活動當晚也將準備1萬份的牛舌餅與民同歡，只要憑104年11月、12月發票乙張，即可兌換在地美食牛舌餅乙份（每人至多兌換四份），歡迎民眾逗陣捐發票做愛心、嘗美食。另外，彰化並於元旦上午7時30分舉行全民健走活動。
彰化縣長魏明谷表示今年也不施放煙火，以維持空氣品質。縣府持續積極推動鹿港國家歷史風景區，並在鹿港舉辦一系列活動，如鹿港慶端陽、鹿港小鎮藝術節等，藉由宣傳鹿港的歷史文化與美食，以歷史文化。今年的慈善跨年晚會選擇在鹿港舉辦，「2016彰化愛閃耀公益慈善跨年晚會」，民眾可藉由跨年活動，漫步在鹿港的巷道之間，並品嘗鹿港在地美食。
「2016彰化愛閃耀公益慈善跨年晚會」由兒童弦樂團、戰鼓及輪椅舞進行公益演出外，晚會當天眾星雲集，主持人由宋少卿、黃小柔將一起攜手炒熱現場氣氛，參與藝人，包括：林良歡、陳淑萍、花兒、謝金晶、陳盛宇、林逸欣、王大文、施文彬、郭書瑤、阿克曼樂團、丘與樂樂團及強辯樂團等人輪番上場表演，最後由魏縣長及動力火車與鄉親們一同倒數。
民眾除了參加彰化的跨年活動，還能欣賞鹿港將所有保存完整的歷史古蹟，參與或欣賞傳統民俗活動、工藝、雕刻、古聚落群等之外，當然還有少不了的鹿港美食蝦猴、蚵仔煎、牛舌餅、麵線糊及肉羹等小吃。
彰化縣政府表示，將計畫發展「彰化觀光鐵三角廊道」，即台中烏日高鐵站到鹿港，再到田中高鐵站，再回到台中烏日高鐵站，剛好形成一個三角形，而在這三角形裡有彰化市、鹿港鎮、田尾鄉、永靖鄉、田中沿線的八卦山脈等觀光地區，這個鐵三角將以鹿港為中心，田中與烏日高鐵站作為交通的聯絡站，未來鹿港將成為帶動彰化觀光產業的火車頭，讓彰化成為觀光大縣。
由於跨年晚會當天人潮眾多，鹿港鎮立體育場周邊將進行交通管制。此外，會場備有汽、機車停車場。請民眾到會場後，遵照工作人員引導停車。相關資訊請上活動官網查詢
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